طرز تهیه هات داگ مارپیجی
طرز تهیه هات داگ مارپیجی مواد لازم: هات داگ =شش عدد آرد= به ميزان لازم مايه خمير =نصف قاشق سوپخوري شير ولرم =نصف پيمانه روغن جامد= 60 گرم تخممرغ= دو عدد شكر =نصف قاشق سوپخوري نمك =يك قاشق چايخوري طرز تهیه: شير را با شكر و مايه خمير مخلوط كرده و 10 دقيقه صبر مي كنيم تا مايه خمير فعال شود. در كاسهاي تخم مرغ، نمك و روغن را با چنگال زده تا مخلوط شوند، سپس مايه خمير را اضافه كرده و مخلوط مي كنيم، حالا كم كم آرد را افزوده تا خميري حاصل شود كه به دست نچسبد. روي خمير را پوشانده و در جاي گرم 45 دقيقه استراحت مي دهيم. فر را با حرارت 180 درجه سانتي گراد روشن كرده و سيني فر را چرب مي نماييم. خمير را روي سطح آرد پ...
نویسنده :
مامان مریم
21:11