اشپزی برای کودکان

  تخم مرغ ها  را با شکر و وانیل خوب به هم زده تا کمی پف کند. سپس آرد را ( قبلا آرد را با 3 قاشق سوپخوری شیر حل کرده) به تخم مرغ زده شده اضافه می کنیم . روغن را در یک قابلمه کوچک ریخته ...     مواد لازم برای آشپزی آکا برای آشپزی آکا   نان سوخاری   به مقدار لازم شیر  1 شیشه بزرگ آرد 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 4عدد شکر  1قاشق سوپخوری وانیل  یک سوم قاشق چایخوری روغن  به مقدار لازم   طرز تهیه: تخم مرغ ها  را با شکر و وانیل خوب به هم زده تا کمی پف کند. سپس آرد را ( قبلا آرد را با 3 قاشق سوپخوری شیر حل کرده) به تخم مرغ زده شده اضافه می...

مواد لازم: نان به اندازه ه مکعب های کوچک 2-3 میلی متری: 12عدد سیب به همون ابعاد: یک قاشق غذا خوری طرز تهیه: نان های ریز شده به علاوه سیب های ریز خرد شده رو به همراه کمی آب روی شعله ملایم میگذاریم تا حدی که سیب ها نرم بشند. بعد از خنک شدن می تونید نوش جان کنید. معمولا اگر آب اضافی هم داشته باشه نی نی ها دوست دارند و برای رفع عطششون گزینه مناسبیه: این غذا رو توی منبعش برای بچه های7ماه به بالا توصیه کرده . برای تنوع از میوه های مختلف مثل هلو و گلابی و ... هم میشه استفاده کرد. البته باید توجه داشت که ممکنه قند موجود در میوه ها باعث سیر شدن نی نی بشه. فکر می کنم برای نی نی هایی که زیاد اهل غذا خوردن نیستند بهتره که این مورد در اولویت قرار...

مواد لازم: نان به اندازه ه مکعب های کوچک 2-3 میلی متری: 12عدد سیب به همون ابعاد: یک قاشق غذا خوری طرز تهیه: نان های ریز شده به علاوه سیب های ریز خرد شده رو به همراه کمی آب روی شعله ملایم میگذاریم تا حدی که سیب ها نرم بشند. بعد از خنک شدن می تونید نوش جان کنید. معمولا اگر آب اضافی هم داشته باشه نی نی ها دوست دارند و برای رفع عطششون گزینه مناسبیه: این غذا رو توی منبعش برای بچه های7ماه به بالا توصیه کرده . برای تنوع از میوه های مختلف مثل هلو و گلابی و ... هم میشه استفاده کرد. البته باید توجه داشت که ممکنه قند موجود در میوه ها باعث سیر شدن نی نی بشه. فکر می کنم برای نی نی هایی که زیاد اهل غذا خوردن نیستند بهتره که این مورد در اولویت قرار...

با ایجاد این سرگرمی، کودک خود را به خوردن صبحانه‌ای مقوی تشویق کنید. مواد لازم: موز: یک عدد کره بادام زمینی:‌ مقداری مغز تخمه آفتاب‌گردان یا تخمه کدو چوب شور: تعدادی یک برش سیب به عنوان زبان طرز تهیه: • ابتدا موز را پوست کنده و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید. • میان قطعات،‌ کره بادام زمینی قرار داده و دوباره آن‌ها را کنار هم قرار دهید. • درون هر یک از قطعات، یک عدد چوب شور به عنوان پای افعی فرو کنید. • از مغزهای تخمه‌ به عنوان تاج، چشم‌ و نیز طعمه استفاده کنید. • از یک برش سیب قرمز برای زبان افعی استفاده کنید.   ...

سیب 1 عدد کره 1 قاشق چایخوری عسل 1 قاشق چایخوری پوست رنده شده و آب 1 عدد لیمو ترش کشمش پلویی و گردو خرد شده اختیاری سیب ها را خرد میکنیم و با بقیه مواد مخلوط کرده درون ظرف نسوزی میریزیم.اگه برای بزرگسال تهیه میکنید میتونید از سیب درسته استفاده کنید به این ترتیب که هسته های سیب را خارج کنید فقط دقت کنید که ته سیب سوراخ نشه. عسل و کره و آب و پوست لیمو ترش را با گردو  و کشمش (اگه استفاده میکنید) مخلوط میکنید و سیب را با آن پر میکنید. روی پوست سیب را چند برش بدهید که سیب نترکه. روی سیب را میپوشانیم و یا در فر با حرارت 180 درجه 40-45 دقیقه میپزیم. یا اینکه درون مایکرویو با حرارت بالا اگه سیب درسته است 5 دقیقه و اگه خرد شده...

نوشیدنی معجون فصل گرما (1سال به بالا) مواد لازم: انجیر خشک 4-5 عدد گلاب کمی بیسکوییت مادر 3-4 عدد عسل 1 قاشق مرباخوری شیرخشک یا پدیاشور ا پیمانه پودر بادام یا پسته طرزتهیه: انجیر خشک ها رو حسابی بشورین و با یه مقدار آب بزارین چندساعت تو یخچال بمون تا حسابی له بشه و آبش طعم بگیره. بعداز این مدت همه ی مواد رو با هم بریزین تو یه کاسه و هم بزنین تا حسابی له بشه و بدین نی نی گلا بخورن. ...

مواد لازم: آرد ۵۰۰ گرم (۲ پیمانه) نمک مقداری کره ۲۰ گرم (یک قاشق غذاخوری ) شکر ۲۵ گرم (۵ قاشق چایخوری) خمیر مایه ۱۲ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد شیر ۲۸۰ میلی لیتر (از یک فنجان کمی بیشتر) آرد الک شده ۵۰ گرم(یا دو قاشق غذاخوری) برای رویه کلوچه ها: ۱ عدد تخم مرغ زده شده + ۲ قاشق غذاخوری آب کنجد مقداری طرز تهیه: 1. توی یه کاسه آرد و نمک و شکر و خمیر مایه و زرده تخم مرغ و کره رو با هم مخلوط و در آخر شیر رو بهش اضافه و هم بزنید 2. حالابا هم زن و با دور کند حدود ۵ دقیقه بزنید. باید خمیری شکل بشه با دست امتحان کنید که مقدار غلظت خمیر چجوریه و بعد با دور متوسط اگه دور متوسط نداره دور تند حدود ۳ دقیقه دوباره بزنید 3. یکم آرد الک...

آرد سفید 200 گرم شکر150 گرم تخم مرغ 2عدد کره 100 گرم موز رسیده بزرگ 1 عدد بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری خامه پاستوریزه 175 گرم وانیل یک هشتم ق چ پودر دارچین و جوز هندی در صورت تمایل کمی کره و شکر را با همزن برقی می زنیم حدود 4-5 دقیقه بعد تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه می کنیم به همراه وانیل بعد خامه و موز له شده را اضافه می کنیم . آرد بیکن پودر و دارچین و جوز را چند بار الک می کنیم و با مواد بالا به آرامی مخلوط می کنیم و در حرارت 170 درجه طبقه وسط فر قرار می دهیم . برای روی کیک در صورت تمایل می توانید 100 گرم پودر شکر با را 4 ق غ آب لیمو هم بزنید تا یکدست شود و روی کیک بریزید تا لایه نازکی ایجاد شود ...

شیر:  دو پیمانه شکر: ۱/۳ پیمانه ارد گندم: ۳ ق غ ارد ذرت: ۲ق غ زرده تخم مرغ: ۱ عدد وانیل و کاکایو: از هر کدام ۱ قچ همه مواد را در شیر حل کنید و روی حرارت ملایم قرار میدهیم.و مرتب هم میزنیم.تا شیر به جوش اید.مواد به غلظت فرنی برسد.