سوپ رشته فرنگی

●●۝●سوپ رشته فرنگی ●●۝●

 

مواد لازم :
هویج 20 گرم معادل یک عدد کوچک
سیب زمینی 30 گرم معادل
یک عدد خیلی کوچک گوشت مرغ یا گوسفند 30 گرم
پیاز 10 گرم معادل نصف یک پیاز کوچک
گوجه فرنگی30 گرم معادل یک عدد کوچک
برنج 5 گرم معادل 1 قاشق مرباخوری
رشته فرنگی یا ماکارانی 10 گرم معادل 1 قاشق غذاخوری
جعفری ریز شده 5 گرم معادل 1 قاشق غذاخوری
کره 5 گرم معادل نصف قاشق مربا خوری

طرز تهیه :
ابتدا گوشت مرغ یا گوسفند را با پیاز بپزید بعد برنج و هویج را اضافه کنید و و قتی هویج و برنج کمی پخته شد سیب زمینی و گوجه فرنگی و جعفری را اضافه کنید وقتی تمام مواد کاملا پخته و له شد رشته فرنگی را داخل سوپ بریزید تا پخته و لعاب دهد در انتها بعد از برداشتن از روی حرارت کره را داخل سوپ بریزید برای بهتر شدن طعم غذا از چند قطره آب نارنج می توانید استفاده کنید .

ارزش غذایی سوپ رشته فرنگی :

انرژی : 304 کالری پروتئین : 11 گرم چربی : 10.5 گرم کربوهیدرات : 42 گرم آهن : 1.4 میلی گرم کلسیم : 28 میلی گرم ویتامین a : 1400 رتینول اکی والان ویتامین c : 10 میلی گرم *ارزش غذایی سوپ بدون نارنج محاسبه شده است * به دلیل استفاده از برنج و رشته فرنگی در تهیه این غذا گر چه میزان کالری بیشتر شده است ولی حجم غذا نیز بیشتر است بنابراین چنانچه کودک یک ظرف از این غذا را بخورد حدود 150 کالری دریافت کرده است .