املت نی نی

املت نی نی


املت نی نی: (8ماهگی)
زرده تخم مرغ 1 عدد
کره نصف قاشق مرباخوری
گوجه فرنگی متوسط 1عدد

کره رو میریزن تا گرم بشه و بعدش زرده تخم مرغ رو میریزن و هم میریزن و هم میزنین تا یه کم سفت بشه و خودشو بگیره. بعدش گوجه فرنگی رو پوست کنده و رنده میکنین یا خورد میکنین و توش میریزین وهم میزنین تا کاملا بپزن. بعدش میدین نی نی خوشگلتون بخوره

نکته1: تخم مرغ باید کاملا پخته بشه و حالت عسلی نداشته باشه.
نکته2: نیازی به اضافه کردن نمک نیست و میتونین یه کم آبلیموی تازه بعداز پختن روش بریزین.
نکته3: کره رو نزارین زیاد گرم بشه و بسوزه تا خاصیتش ازبین بره
نکته4: بجای کره میتونین از روغن زیتون بی بو استفاده کنین