اشپزی برای کودکان

کرم سیب و پرتقال

1389/12/2 15:50
نویسنده : مامان مریم
1,992 بازدید
اشتراک گذاری

به اندازه ۱ پیمانه ( ۲۵۰ میلی لیتر ) تهیه می شود . 

مواد لازم :

سیب ۲ عدد
پوست پرتقال رنده شده ۱ قاشق چای خوری
آب پرتقال ۱ قاشق غذاخوری
پودرکاسترد ( نوعی سس دسر ) ۱ قاشق غذا خوری
شکر نرم ۱ قاشق چای خوری
شیر خشک دو سوم پیمانه / ۱۵۰ میلی لیتر

طرز تهیه

1- سیب ها را از وسط به چهار قسمت تقسیم کنید ، هسته ها ی آن ها را در آورد و سپس سیب ها را پوست بگیرید و خرد کنید . سیب ها را همراه پوست پرتقال رنده شده و آب پرتقال داخل قابلمه بریزید .

2- در ظرف را ببندید و بگذاریدمدت 10 دقیقه به آرامی بپزد . هر چند دقیقه یک بار آن را هم بزنید تا سیب ها نرم شوند .

3- پودر کاسترد و شکر را با مقدار کمی شیر مخلوط کنید ، باقی مانده شیر را بجوشانید و سپس به مخلوط کاسترد اضافه کنید و کاملاً ان را هم بزنید .
1- کاسترد را به موادداخل قابلمه اضافه کنید و بگذارید به آهستگی بجوشد ؛ محتوای قابلمه را هم بزنید تا غلیظتر شود .

5-  مواد پخته شده را در مخلوط کن بریزید تابه صورت یکدست درآیند

6- با قاشق مقدار کمی از آن را در ظرفی بریزید . پیش از آن که غذا را به کودک بدهید ، دمای آن را امتحان کنید . اگر لازم است بگذارید تا سرد شود .  

7- باقی مانده کرم میوه ای آماده شده  را بسته بندی کرده، و هر چه سریعتر  در یخچال قرار دهید . ظرف مدت 24 ساعت آن را مصرف کنید .

* می توان آن را در فریزر نگه داری کرد .

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!

نظرات (2)

شمیلا
2 اسفند 89 20:00
سلام بنظرت بجای پودر کاسترد میشه از کرم کارامل استفاده کرد.......کاسترد خوشمزه نیست آخه... منکه دوست ندارمش...



سلام به همراه هميشگيم...........اره .من امتحان نکردم اما ميتوني موادش و خودت کم و زياد کني و يا تغيير بدي.به نظرم خوب بشه حالا امتحان کن خبر بده.چون من با پودر کاسترد امتحانش کردم.اينم نظر خوبي ميتونه باشه.

مامان آنیسا
3 اسفند 89 16:13
سلام .سعی میکنم برای آنیسا حتما درست کنم ممنووووووووووووووووووووون