اشپزی برای کودکان

حریره بادام

1389/11/18 14:17
نویسنده : مامان مریم
2,865 بازدید
اشتراک گذاری
حريره بادام                                                         


بادام بدون پوست                    200 گرم
پودر شکر                             2 قاشق سوپ خوري
ارد برنج                                2قاشق سوپ خوري
اب                                       سه ليوان
شير                                    يک استکان

طرز تهيه اش اينه:

بادام ها رو اول چرخ ميکنيم و يا ميکوبيم تا له بشه..بعد توي يک دستمال تميز ميريزيم و سرش و گره ميزنيم بعد در  سه ليوان اب ولرم  خوب با دست ماساژ ميديم تا تمام شيره بادام بيرون بياد و به رنگ شير غليظ شود سپس ارد برنج را به ارامي در ان حل ميکنيم شکر و يا نبات را توش ميريزيم و روي حرارت ملايم هم ميزنيم تا مقداري غليظ شود.حالا از روي حرارت بر ميداريم.اين غذا براي  ني ني هايي که شير ميخورند و خداي نکرده مريض ميشن  بيشتر استفاده ميشه و بسيارم مفيده.

   

فرنی:

مواد لازم:

شیر                ۲ لیوان(برای کودکان زیر یک سال از شیر خشک یا شیر مادر استفاده شود.)
ارد برنج            ۱ قاشق سوپخوری    
شکر                ۲.۵ قاشق س
گلاب               ۲ قاشق س

طرز تهیه:

ارد برنج را در شیر خوب حل می کنیم که گلوله نشودسپس شکر و گلاب  را اضافه میکنیم.بهتر است مایه را در ظرف  لعابی بریزیم روی حرارت ملایم به ارامی بهم بزنیم تا غلیظ شود سپس انرا در ظرفهای کوچک میکشیم و هنگامی که کمی خنک شد انرا به طفل میدهیم.
پسندها (1)

نظرات (1)

مهرنوش
16 بهمن 89 15:04
مرسی عزیزم خیلی ممنون