اشپزی برای کودکان

توپک شکلاتی جایگزین پفک برای کودکان مواد لازم: بیسکویت پتی بور وانیلی یک بسته بیسکویت پتی بورکاکائویی یک بسته پنیر خامه ای و پودر قند از هر کدام 100 گرم خامه صبحانه و شکلات از هر کدام 100گرم وانیل به میزان لازم طرز تهیه: شکلات را روی بخار آب ذوب کنید، پنیر خامه‌ای، پودر قند، خامه و وانیل را باهم مخلوط کرده به شکلات اضافه کنید. هر دو بسته بیسکویت را کاملا خرد کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. از مواد به اندازه یک گردو برداشته و گرد کرده آنها را به دلخواه در پودر نارگیل یا پودر پسته یا پودر گردو و ترافل بغلتانید. می‌توان با تعدادی از این توپک‌ها و یک عدد نان سوخاری آنها را مطابق شکل، به ...

  مواد لازم : ران مرغ 1عدد برنج 2 قاشق سوپخوری هویج 1عدد نخود سبز 2 قاشق سیب زمینی 1 عدد کوچک گوجه فرنگی 1 عدد کوچک جعفری خرد شده 1 قاشق نمک مقداری طرز تهیه : ابتدا مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخود سبز را می گذاریم بپزد سپس با حرارت کم وقتی نیم پز شد سیب زمینی خرد شده و جعفری را به آن اضافه کرده می گذاریم تا کاملاً سوپ ما جا بیفتد و آماده خوردن شود. تهیه سوپ کودک   ...

ساندویچ کوچک خوشمزه برای مدرسه مواد لازم (براى هشت ساندويچ كوچك): ۴۰۰ گرم گوشت مرغ چرخ شده سه چهارم پيمانه مغز نان سفيد يك چهارم پيمانه ترشى ميوه سه حبه سير كوبيده سه تا چهار عدد لواش نرم و تازه روغن مايع براى سرخ كردن يك دوم پيمانه پنير خامه اى يك دوم پيمانه پيازچه خرد شده يك عدد گوجه فرنگى، ريز خرد شده دو قاشق سوپخورى آب ليمو نمك و فلفل بنا به ذائقه طرز تهیه: گوشت مرغ چرخ شده، مغز نان سفيد، ترشى ميوه، سير و كمى نمك و فلفل را در دستگاه غذاساز بريزيد و چند دقيقه روشن كنيد تا خوب مخلوط شوند. اين مخلوط را به هشت قسمت مساوى تقسيم كنيد و هريك را با دست به صورت يك سوسيس به بلندى ۱۲ سانتى متر درآوريد. در يك تابه نچسب كمى روغن مايع...

در این غذا ، به جای کالباس ساده ، از کنسرو ماهی نیز می توان استفاده کرد . اگر مایل باشید ، حتی می توانید ماکارونی سس دار را همراه با برنج نیز سرو کنید ... مواد لازم : ماکارونی با اشکال گوناگون ۵۰ گرم سبزیجات فریز شده ۵۰ گرم مارگارین ۲ قاشق غذا خوری آرد ( بدون مخمر ) ۲ قاشق غذاخوری شیر دو سوم پیمانه / ۱۵۰ میلی لیتر پنیر پیتزای رنده شده ۵۰ گرم کالباس ساده به صورت خرد شده ۲ تکه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : 1- ماکارونی را در یک قابلمه آب جوش به مدت 5 دقیقه بپزید. سبزیجات را به آن اضافه کنید و بگذارید تا 5 دقیقه دیگر نیز بپزد تا ماکارونی تقریباً نرم شود . سپس آن را آبکش کنید . 2- مارگارین را روی حرارت ملایم در قابلمه دیگری ...

طرز تهیه سالاد میوه برای کودک مواد لازم : - سیب کمپوت شده 1 عدد - موز 1 عدد - گیلاس 3 عدد - طالبی 3 اسکوپ کوچک - آب آناناس 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه : تمام میوه ها را خرد کرده با هم مخلوط کنید و برای چاشنی این سالاد آب آناناس به آن اضافه کنید. ...

    می‌توانید برای راحتی بیشتر، روز قبل از سرو، کیک را آماده نمایید و در ظرف دربسته‌ای در یخچال نگه دارید. چند ساعت پیش از سرو، آن را با خامه تزئین نمایید و تا زمان پذیرایی، در یخچال بگذارید.                                               مواد لازم: کره                               ...

    خیلی از بچه ها در مورد یکسری از غذا ها بد خوراکی کرده واز خوردنشان امتناع می کنند و این در حالی است که خوردن این گروه از غذا ها برای آنها به خصوص در مقطع خاصی از سنشان لارم است... خیلی از بچه ها در مورد یکسری از غذاها بد خوراکی کرده و ازخوردنشان امتناع می کنند و این در حالی است که خوردن این گروه از غذاها به خصوص درمقطع خاصی از سنشان لازم بوده و جزو ضروریات تغذیه ی آنها به حساب می آید. یکی از این نوع موارد خوردن تخم مرغ و در بین سبزیجات مفید کاهوست که به نوعی بچه ها میانه ی خوبی با آنها ندارند که البته تخم مرغ را به شکلهای مختلف می توان در وعده های غذایی آنها گنجاند اما برای ک...