اشپزی برای کودکان

ماهی با سبزی های مختلف

1389/12/4 16:17
نویسنده : مامان مریم
1,280 بازدید
اشتراک گذاری

مواد لازم:
20 تا 50 گرم ماهی (برحسب سن کودک)
1 عدد هویج
1 عدد شلغم
1/4 لیمو ترش
5 گرم کره
1 شاخه شوید
1 مشت نخود فرنگی (با غلاف)

طرز تهیه:

هویج و شلغم را پوست کنده و بشویید.
نخود فرنگی را از غلاف خارج کرده و همراه سبزی های دیگر به مدت 30 دقیقه با بخار بپزید.
دراین فاصله، تمام مواد زائد،ستون فقرات و پوست ماهی را جدا کنید.
پنج دقیقه قبل از آنکه سبزی ها بپزند،ماهی را به آنها اضافه کنید.
ماهی،هویج، نخود فرنگی و شلغم را جداگانه ریز و نرم کرده و کره را نیز به آنها اضافه کنید و هر یک از آنها را در بشقاب بگذارید.آب لیمو را روی ماهی بریزید.شوید را کنار گذاشته و با سبزی ها مخلوط نکنید.
در نوع سبزی ها می توانید تغییراتی ایجاد کنید.
توجه:به جای شوید می توانید از مقدار بسیار کمی پودر زیره استفاده کنید.
پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!

نظرات (0)