اشپزی برای کودکان

پوریج (Porridge)

این غذا نوعی صبحانه انگلیسی است. مواد لازم:       50گرم                                                جو نرم شده         25 سانتی لیتر                              ش یر   &...
25 بهمن 1389

مواسلی ::::::ميوزلي

این غذا نوعی صبحانه سوئیسی است. مواد لازم: 1 قاشق بزرگ سوپخوری پودر جو 1/2 لیمو ترش 1 قاشق سوپخوری شیر غلیظ 1 عدد سیب کوچک چند عدد فندق طرز تهیه پودر جو را از شب قبل با سه قاشق سوپخوری آب سرد خیس کرده و آن را در یخچال نگهدارید. صبح روز بعد،آب لیموترش،غلیظ و یک قاشق آب به پودر جو اضافه کنید. سیب را با برس خوب تمیز کرده و بشویید تا باقیمانده سموم حشره کش روی آن از بین برود.بعد،آن را بدون پوست کندن رنده کرده و داخل مایع بالا بریزید. اگر میل داشتید و کودک نیز قادر به خوردن بود،یک عدد فندق رنده شده را به آن اضافه کنید. توجه:با توجه به سن کودک،می توان از میوه های مختلف استفاده کرد تا طعم و مزه این غذا عوض شود.پودر جوی قابل حل فوری در آب در ب...
25 بهمن 1389

پوره هويج، دال عدس وگشنيز

مواد لازم: هويج: 350 گرم سيب زميني: 175 گرم شير خشک آماده شده (درست شده): يک و 1/4 فنجان (300 ميلي ليتر) عدس قرمز (دال عدس): 1/4 فنجان (50 گرم) گشنيز خشک ساييده شده: 1/2 قاشق چاي خوري طرز تهيه: هويج و سيب زميني را پوست کنده و آن ها را به صورت مکعب هاي کوچک خرد کرده و در قابلمه ي کوچکي بريزيد. دال عدس را پاک کرده و آن را خوب بشوييد. دال عدس، گشنيز و شير را نيز در قابلمه ريخته و آن ها را بر روي حرارت قرار دهيد تا مواد به جوش بيايند. سپس در ظرف را بگذاريد تا مخلوط به مدت 40 دقيقه يا تا زمانيکه دال عدس و سبزيجات کاملاً نرم شوند به آرامي بجوشد. در صورت نياز و در اواسط پخت، مقدار کمي آب جوش به مخلوط اضافه کنيد. مخلوط را در دستگاه غذاساز ري...
25 بهمن 1389

برنج و مرغ

18 ماهگی تا 2 سالگی مواد لازم: روغن زیتون                                                             ۲ ق غ پیاز   ریز ریز شده                                  ...
25 بهمن 1389

معجون توت فرنگی و موز

۱۸ ماهگی تا ۲ سالگی: مواد لازم: توت فرنگی                                           ۱۲۵ گرم موز                                                     ۱ عدد   ما...
25 بهمن 1389

9 تا ...12ماهه

مرغ میوه ای با هویج: :    مواد لازم: کره                                                                  ۱ ق غ پیاز ریز ریز شده                            &nbs...
25 بهمن 1389

تر حلوای شیر

سلام دوستان عزیز.قبل از اینکه به مبحث جدید بپردازم خواستم یه نکته ای رو بهتون بگم. غذایی رو که مینویسم مثلا  ۶ تا ۹ ماه یعنی شامل کودکان  ۷ و ۸ ماهه هم میشود.در مورد مطالبم  چون   اینجا دسترسی به ارشیو ندارم نمیتونم مطالبم و ارشیو کنم و نظم بدم . و به خاطر همین پراکنده است. تر حلوای  شیر: مواد لازم: ارد برنج                      ۳ قاشق سوپخوری شیر                         &nbs...
23 بهمن 1389